Выращивание чеснока как бизнес

Домашний бизнес выращивание чеснока на приусадебном участке. Как заработать на выращивании озимого и ярового чеснока.

Стоимость чеснока в последние несколько лет значительно возросла, и выращивание его на приусадебном участке стало прибыльным занятием. При наличии хорошего посадочного материала, можно получить урожай более 100 кг с каждой сотки, при розничной стоимости чеснока 4$ за 1 кг можно неплохо заработать.

Как известно, существует два типа сортов чеснока, яровой и озимый, у каждого свои особенности выращивания

Яровой чеснок сажается весной в апреле, более точные сроки посадки зависят от региона и погодных условий.

К преимуществам ярового чеснока можно отнести достаточно длительный срок хранения, этот чеснок сохраняет хороший товарный вид практически круглый год. Если говорить о недостатках, то это сравнительно низкая урожайность и небольшой размер луковиц.

Озимый чеснок высаживается осенью примерно в октябре. Чеснок обладает высокой урожайностью, размер луковиц довольно крупный, отличный товарный вид. К недостаткам можно отнести непродолжительный срок хранения, уже к зимнему периоду луковицы начинают терять упругость и товарный вид.

Какой сорт чеснока выбрать для посадки.

Урожайность чеснока напрямую зависит от посадочного материала, основная причина низких урожаев – вырожденный сорт, такой посевной материал имеет мелкие луковицы и сильно подвержен заболеваниям. Поэтому под посадку нужно брать только сортовой посадочный материал первых репродукций.

Наилучший посадочный материал — это луковица, выращенная из воздушной луковички, луковица состоит из одного сплошного зубка (однозубка, севок) из такой луковицы вырастает крупная головка чеснока.

чеснок

Зубцы из головки первого урожая также очень хороший посадочный материал.

Как правило, если в головке чеснока не больше 4 зубцов, то это уже вырожденный чеснок, если его посадить, то урожай будет плохим.

Несколько популярных сортов.

Украинский белый (озимый, яровой). Масса луковицы от 60 — 140 г. Количество зубков от 4 — 12. Урожайность сорта составляет 15 — 20 т/га.

Спас (озимый) сорт, урожайность сорта составляет 15 — 20 т/га Количество зубков в луковице 7 — 9шт. Вес луковиц 60 — 100 г.

Харьковский (озимый), луковица имеет округло-плоскую форму, фиолетового цвета. Вес луковицы от 30 — 60 г. Количество зубков – 6шт. Урожайность 10 — 12 т/га.

Мессидор голландский сорт. Количество зубков в луковице – 10 шт. Урожайность – 20 — 25 т/га.

Red Duke – масса луковицы от 70 — 120 г. Количество зубков – 5-8 шт, окраска – фиолетовая.

Harnas – польский озимый сорт. Урожайность 15 — 20 т/га.

Посадка и выращивание чеснока.

Под выращивание чеснока нужен незатенённый участок желательно с супесчаной почвой, важно чтобы почва не подтапливалась после паводков и обильных дождей, также не следует сажать озимый чеснок на возвышенностях, где он может зимой вымерзнуть.

Подготовка почвы. В почву вносятся органические удобрения, участок перекапывается на глубину 30 см.

Посадку зубцов чеснока проводят в бороны, глубина посадки чеснока 5 – 7 см, расстояние между зубцами в ряду 15 – 20 см, расстояние между рядами 25 – 30 см.

В период роста на растениях появляются стрелки воздушных луковиц (только на стрелкующихся сортах), с самого начала роста стрелок их нужно удалять выдёргивать или срезать, удаление стрелок повышает массу луковицы соответственно и урожай.

В процессе роста растениям требуется уход, своевременный полив, удаление сорняков и рыхление междурядий.

чеснок бизнес

Сбор урожая озимого чеснока проводят в середине июля, для ярового чеснока сбор урожая приходится под конец августа. Признак, когда чеснок нужно выкапывать – растение начинает интенсивно желтеть. Важно своевременно выкопать луковицы, если их передержать в земле, они потемнеют, на вкусовые качества это не повлияет, но товарный вид луковиц будет хуже.

Чеснок выкапывают из земли, срезают стебель, можно срезать практически под луковицу, но чтобы увеличить срок хранения стебель лучше срезать на расстоянии не менее 5 см от луковицы. Корень также нужно подрезать, чеснок сразу можно помыть и высушить. Просохший чеснок хранится в сетках в хорошо проветриваемом помещении.

Важно!!! Для получения хороших урожаев не следует сажать чеснок повторно на одно и то же место ранее, чем через 4 года.

Популярные бизнес идеи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...
Med-drugs.com drug-rating tool for doctors

4 комментария от “Выращивание чеснока как бизнес

  1. Сортовой посадочный материал покупать дорого, однозубку можно выращивать каждый год самостоятельно из бульбочек.

  2. Спасибо, всё доходчиво написано, планирую заняться выращиванием чеснока, нашёл хороший рынок сбыта, земля есть, технику в аренду, пока подсчитываю рентабельность.

  3. Может кто знает, какая оптовая цена на чеснок 2017?

  4. Куплю чеснок однозубку, оптом, Полтавская область.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.